  Château CASTEGENS(CÔTES DE CASTILLON)Benoît de Fontenay 33350 Belvès-de-Castillon Téléphone :05 57 47 96 71 Télécopie : 05 57 47 96 71 Email : contact@castegens.com Site : www.castegens.com Les origines de la propriété remontent au début du XVe siècle, et le château de Castegens se transmet dans la même famille depuis 1862. Le site est durant l'été le théâtre de la reconstitution à grand spectacle (600 acteurs), de la bataille de Castillon (1453) qui marque la fin de la guerre de cent ans. Le propriétaire actuel, s'attache à maintenir une harmonie entre culture traditionnelle, respectueuse de l'environnement, et vinification moderne. Beau Côtes-de-Castillon 2008 (65% de Merlot, 30% de Cabernet franc et 5% de Cabernet-Sauvignon), de couleur profonde, bien corsé, avec ces notes très persistantes de cerise, de fumé et d'épices, aux tanins puissants mais fins, un vin ample, très réussi. Le 2007 est riche en couleur, tout en nuances aromatiques, où se mêlent la griotte et l'humus, ample et fondu, aux tanins savoureux, un vin qui mêle finesse et structure. Excellent 2006, de robe brillante et soutenue, aux senteurs de fruits rouges cuits, avec une bouche riche qui dévoile des tanins fondus mais bien présents, d'une belle longueur. Goûtez la cuvéeLa Croix de Castegens 2008, élevage de 12 mois en cuves, souple et soyeux, charnu, qui sent bon la groseille et les sous-bois. |
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samedi 8 octobre 2011
CÔTES DE CASTILLON Château CASTEGENS
